Mes travaux de recherche portent sur l’étude du comportement et du bien-être des animaux de ferme. Je conduis une double approche, l’une analytique sur les capacités émotionnelles et cognitives des animaux, et l’autre finalisée visant à concilier le bien-être des ruminants et leur efficacité de production. Mes disciplines de prédilection sont l’éthologie cognitive et la psychobiologie du stress. Je suis l’auteur de plus de 150 articles et revues scientifiques et d’une trentaine d’articles à vocation de transfert.

Entre 2017 et 2023, j’ai dirigé le Centre national de référence pour le bien-être animal (CNR BEA https://www.cnr-bea.fr/) qui fédère les principaux organismes de recherche, de développement et d’enseignement français œuvrant pour le bien-être des animaux sous la responsabilité des humains (animaux d’élevage et carnivores domestiques). Le CNR BEA éclaire et accompagne les acteurs politiques, économiques et sociaux vers une évolution des pratiques plus respectueuses du bien-être des animaux.